BBCGOODFOOD (2) 썸네일형 리스트형 BBC GOOD FOOD 당근 케이크 레시피 오늘은 BBC GOOD FOOD에서 따라한 당근 케이크 레시피를 공개한다. 지난번 바나나 케이크를 대 만족하여서인 가 BBC GOOD FOOD 레시피에 대한 신뢰감과 나 자신의 베이크 실력에도 믿음이 생겼나 보다. 당근 케이크는 어려운 이미지가 있었는데, 만드는 과정에서 특별히 어렵다는 생각은 안 들었다. 딱 한가지 아쉬운 점이 있었는데, 그건 마지막 글에 남긴다. 자 그럼 재료를 보자. 라이트 브라운 설탕 175그램 선플라워 오일 175밀리 큰 달걀 3 강판에 간 당근 140그램(당근 중간 사이즈 3 정도) 건포도 100그램 껍질 간 오렌지 1 밀가루 175그램 베이킹 소다 1스푼 시나몬 파우더 1스푼 너트메그 파우더 반 스푼(열매를 강판에 갈면 향기가 더 좋다) 아이싱 슈가 175그램 오렌지 주스 1.. [레시피] BBC Good Food 홈베이킹 레몬 드리질 케이크 지난번에 이어 다시 홈베이킹의 글을 올리고 싶다. 지난 크리스마스 때 산 통밀로 빵을 해 먹어야겠기에, 오늘도 베이킹을 하기로 했다. 레몬 드리질 케이크를 만들기로 하였다. 평점이 좋은 레시피를 찾다가 발견한 것이 BBC Good Food 에서의 레몬 드리질 케이크였다. 레몬 드리질 케이크를 선택한 이유는 휘핑 기계를 아직 안 사서 거품을 안내는 케이크 중에 레몬 드리질 케이크가 가장 접합한 것 같았다. 통밀을 사용한다면, 설탕도 건강하게 흑설탕으로 준비했다. BBC Good Food 에서는 밀가루나 설탕 등의 재료의 양과 레시피만 참고했고, 재료는 나의 취향으로 바꾸었다. 자 그럼 재료를 볼까. 통밀 250그램 (BBC Good Food 에서는 225g Self-raising Flour 이전 1 다음
