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아보카도

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영국 최근 코로나 소식 영국은 최근 코로나 소식으로 6월부터는 다른 세대 가족과 최대 6명까지 만남을 가질 수 있다고 발표하였다. 필수품 가게 말고도 6월 15일부터는 비필수품 가게도 문을 열기 시작한다. 차츰 원래로 돌아가는 건가 보다. 오늘은 토요일 오후이다. 집에서 일주일 내내 일하고 있었던 관계로 주말엔 파크에 가서 잠시나마 친구와 수다를 떨고 싶다! 영국에서 만난 친구 중에 일본을 극단적으로 좋아하는 친구들이 있다. 영국에는 그런 사람들이 많다. 광적으로 일본을 좋아하는 사람들 요즘에 한국 화장품과 BTS 등 한국의 음악이 널리 알려지면서 한국의 팬들도 늘었지만 여전히 일본에 열광적인 사람들이 많다. 일본에 살았고 영주자인 나는 일본에 대해서 말하자면 정말 길어진다. 하지만 오늘은 일본 문화에 대해서 조금 말해 보고 ..
나은이도 먹는 일본 낫또(納豆)를 맛있게 먹는 방법 얼마 전에 유튜브로 박주호 선수 딸 나은이가 낫또를 먹는 모습을 보고 놀란적이 있다. 저 어린아이도 먹는 낫또를 왜 어른들은 못 먹을까. 그런데 나도 일본에 꽤 오래 살았지만 낫또를 먹을 생각을 한 번도 안 했었다. 아니 냄새조차 싫었다. 그런 내가 낫또를 먹게 되었다. 낫또의 강한 냄새와 독특한 맛 때문에 입에도 대지 않았지만, 어던 계기로 낫또를 먹기 시작했다. 그 계기는 영국에 와서 일본 친구를 만났는데 요리를 참 잘한다. 그 친구와 나에게 낫또를 맛있게 먹는 방법을 알려 주었다. 그래서 그녀가 만들어 준 낫또를 먹고 먹을만하다고 생각해서 영국에 와서 낫또를 먹기 시작했다. 그래서 오늘은 일본 낫또를 어떻게 하면 맛있게 먹는지에 대해서 소개하고 싶다. 그녀가 알려 준 방법과 나만의 스타일을 가미한 ..