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비비씨굿푸드

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블루베리 머핀 레시피 - 비비씨 굿푸드 오늘은 블루베리 머핀 레시피를 공유하고 싶다.개인적으로 블루베리를 좋아하기 때문에 머핀을 사 먹을 때가 있는데, 밀가루를 가능한 안 먹기 때문에,통밀로 집에서 베이킹을 자주 한다. 그래서 통밀을 사용한 블루베리 머핀을 만들어 보았다. 오늘도 비비씨 굿푸드의 레시피를 따라 해 보았다. 평점이 5점 만점에 만점이 대다수 였기 때문에 신뢰하고 따라 할 수 있었다. 자 그럼 먼저 재료를 보자. 재료는 12개 머핀 틀을 기준으로 한다. 나는 6개 머핀 틀을 사용하였기 때문에 모두 절반의 양을 사용하였다. 소금이 안 들어간 녹은 버터 100 그램 골든 캐스터 설탕 140 그램(브라운 설탕 사용)큰 계란 2개내츄럴 요구르트 140 그램바닐라 익스트랙 2 티스푼우유 2 테이블 스푼(코코넛 우유 사용)플레인 플라워 25..
BBC GOOD FOOD 당근 케이크 레시피 오늘은 BBC GOOD FOOD에서 따라한 당근 케이크 레시피를 공개한다. 지난번 바나나 케이크를 대 만족하여서인 가 BBC GOOD FOOD 레시피에 대한 신뢰감과 나 자신의 베이크 실력에도 믿음이 생겼나 보다. 당근 케이크는 어려운 이미지가 있었는데, 만드는 과정에서 특별히 어렵다는 생각은 안 들었다. 딱 한가지 아쉬운 점이 있었는데, 그건 마지막 글에 남긴다. 자 그럼 재료를 보자. 라이트 브라운 설탕 175그램 선플라워 오일 175밀리 큰 달걀 3 강판에 간 당근 140그램(당근 중간 사이즈 3 정도) 건포도 100그램 껍질 간 오렌지 1 밀가루 175그램 베이킹 소다 1스푼 시나몬 파우더 1스푼 너트메그 파우더 반 스푼(열매를 강판에 갈면 향기가 더 좋다) 아이싱 슈가 175그램 오렌지 주스 1..
초 간단 레시피 바나나 케이크 - 비비씨 굿 푸드 BBC Good Food 이제 케이크는 사다 먹지 말고 집에서 베이크 하기로 하였다.레몬 케이크가 떨어지고, 자신이 붙은 나는 이번엔 주스 해 먹으려고 사온바나나가 있던 관계로 바나나 케이크를 도전해 보았다. 레시피는 비비씨 굿 푸드 BBC Good Food에서 가져왔다. 그런데 정말 너무 초 간단해서 미안할 정도의 레시피이다. 그런데 이번에도 정말 맛있었다.내가 만들고 맛있어서, 앞으로도 케이크 안 사 먹어도 되겠다! 그런 레시피를 소개한다. 바나나 2개(작은 바나나 3개 사용)140그램 밀가루(통밀가루 사용)140그램 캐스터 설탕(흑설탕 사용)140그램 버터큰 계란 2개(작은 계란 3개 사용)베이킹파우더 1스푼 비비씨에서는 아이싱 슈가를 사용하였지만, 나는 생략했다.그렇게 달게 먹고 싶지는 않기 때문이다.그럼 시작해 볼까 1..