황금레시피 (1) 썸네일형 리스트형 안동찜닭 황금 레시피 3인분 오늘은 안동찜닭 황금 레시피를 공개한다. 인터넷에서 발견한 거지만, 레시피에 충실해 보았다. 인터넷 안동찜닭 황금 레시피와 다른 건 당면을 넣지 않고, 대파 대신 리크를 물엿 대신 꿀을 사용하였다는 것이다. 닭 한 마리를 사도 되겠지만, 난 가슴살과 날개를 좋아해서 그렇게 두 종류로 준비하였다. 대신 당면은 제외이다. 유럽에는 면을 잘 먹지 않기 때문에, 초대한 친구들이 면을 좋아하지 않을 것 같아 제외하였다. 자 그럼 밑에 재료를 보자. 손질된 닭 800그램 감자 작은 거 6개 양파 1개 당근 4개 대파 반개(대파가 없어서 Leek) 청고추 2개 미림 혹은 소주 3스푼 우유 혹은 쌀뜨물 물 400미리 진간장 13스푼 물엿(꿀) 5스푼 설탕 3스푼 다진마늘 1스푼 후춧가루 인스턴트커피 1 봉지 그럼 이제.. 이전 1 다음
