떡만두국레시피 (1) 썸네일형 리스트형 멸치국물 없이 떡만두국 맛있게 끓이는 방법 떡만두국만큼 쉬운 게 있을까.떡만두국에 국물 맛을 내려면 멸치 다시마로 국물 맛을 내야 하는데,멸치도 다시마도 없었기에 대체로 할 만한 것을 생각해 보니,적절한 게 떠올랐다. 피시소스이다. 한국 슈퍼에서 사다 놓은 떡과 일본 야채 교자가 있었기 때문에, 간단히 떡만두국을 끓여 보았다. 냉동 만두냉동 떡쪽파김 세장계란 1개참기름피시소스국 간장마늘 1. 냉동 만두와 냉동 떡을 실온에서 녹인다(떡은 녹은 후에 물에 30분 정도 담가 놓는다).2. 피시소스 1과 1/2 테이블 스푼을 넣고 물 800 미리 물을 넣고 끓인다. 3. 물이 끓으면 만두와 떡을 넣는다. 금방 익기 때문에 오래 끓이지 않는 것이 좋다. 4. 국 간장 1과 1/2 스푼과 참기름 1 스푼을 넣는다. 5. 쪽파와 다진 마늘을 만두가 물 위로 .. 이전 1 다음
