마늘간장버터파스타 (1) 썸네일형 리스트형 일본식 마늘 간장 버터 파스타 레시피 일본식 마늘 간장 버터 파스타 레시피를 소개하고 싶다. 일본에 살 때 시메지 바타 쇼유 (しめじ バター醤油) 혹은 키노코 바타 쇼유 (きのこ バター醤油) 파스타라고 하면 정말 환장? 하고 먹었었는데, 의외로 만들기 쉽다는 걸 알아냈다. 시메지 키노코는 버섯을 의미한다. 그래서 가끔 일본 파스타가 그리울 땐 만들어 먹는다. 원래는 마늘 간장 버터 파스타는 버섯과 같이 만들지만, 오늘은 버섯이 아닌 연어와 브로콜리를 넣었다. 그러므로 만드는 방식은 똑같다. 다만 오늘은 버섯 대신 브로콜리와 연어를 넣어 보았다. [재료] 연어 120 그램 브로콜리 100 그램 파스타 100 그램 마늘 4 쪽 간장 2 스푼 소금 버터 적당히 소금 조금 올리브 오일 조금 [레시피] 1. 1000미리 정도의 물을 넣고 물이 끓으면.. 이전 1 다음
